Pizza- Pasta MAAsholm "Basta"
Italien trifft die Küste Nordens- Ehrlich Handgemacht
Unsere Pizza La MAAma feiner Rand, dünne Mitte, rustikal geformt. Dazu hausgemachte Pasta - italiensch, mit nordischem Twist. "Basta"
Über Uns
Die Trattoria La MAAma steht für echte italienisch-nordische Lebensart, neu interpretiert an der Ostseeküste, direkt in Maasholm. Aus der Verbindung von traditioneller italienische Handwerkskunst und der frischen, salzigen See Luft des Nordens ist bei uns etwas. Ständiges entstanden unsere Pizza
“ la MAAma”.
Unser Teig wird täglich frisch angesetzt und bekommt die Zeit, die er braucht, um sein volles Aroma zu entfalten. Die lange Reife macht ihm besonders leicht Und bekömmlich. Die Grundlage für eine Pizza, die Tradition respektiert und dennoch ihren eigenen Charakter hat.
Unsere la MAAma Pizza
Inspiriert von der klassischen neapolitanischen Pizza haben wir sie bewusst weiterentwickelt. Der Rand ist bei uns etwas feiner gehalten, die Mitte bleibt angenehm dünn, so entsteht eine ausgewogene Kombination aus Knusprigkeit und Leichtigkeit.
Typisch für unsere Art ist auch die Form. Unsere Pizza ist nicht perfekt rund, sondern bewusst rustikal und handwerklich geprägt. Jede einzelne wird von Hand geformt und trägt ihre eigene unverwechselbare Handschrift.
Das Ergebnis ist keine Kopie, sondern eine eigene Interpretation einer Pizza, die die Seele Italiens in sich trägt und gleichzeitig die frische, Klarheit und Natürlichkeit von MAAsholm widerspiegelt.
Die salzige Seeluft, die Nähe zum Wasser und die entspannte Atmosphäre unseres Ortes fließen in alles ein, was wir tun und machen. Macht Jede Pizza zu einem besonderen Erlebnis.
Tradition als Grundlage, Kreativität als Weg
Unsere Wurzeln liegen in der alten italienischen Tradition. Zeit, Handarbeit und hochwertige Zutaten. Doch wir glauben daran, dass echte Qualität auch Raum für beide Entwicklungen braucht.
So ist unser MAAsholmer Pizza entstanden Auf Basis klassischer Technik, aber mit einer eigenen Handschrift, die man schmeckt.
Qualität, die man fühlt.
Ergänzt wird unser Angebot durch ausgewählte Pasta und Basta Gerichte, die wir eigenständig herstellen und mit viel Liebe präsentieren, auch hier verbinden wir italienische Tradition mit einem feinen nordischen Einfluss, leicht, frisch und mit einer klaren, ehrlichen Aromatik.
Ein Ort zum Genießen
Die Trattoria La MAAma Ist ein Ort, an dem sich italienische Wärme und norddeutsche Gelassenheit begegnen ein Platz, an dem man ankommt, Durchatmet und genießt.
Erleben Sie unsere eigene Kreation, die Pizza, Pasta, Basta la MAAma
Im Herzen von Maasholm
Hauptstraße 36
24404 Maasholm